1. August ·Anfängergeeignet ·Brunch ·Creme ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Kuchen ·Mit Frucht ·Ohne Backen ·Rezept ·Sommer ·Torte

No-Bake Joghurt Törtchen mit Johannisbeeren

Da ist es also, mein Dessert zum 1. August 2020! Der Nationalfeiertag der Schweiz soll ja dieses Jahr ein Kandidat für den heissesten Tag des Jahres werden – da passt dieses Törtchen perfekt: kalt, erfrischend und das Beste: du brauchst keinen Backofen 🙌🏻 Natürlich in den Schweizer Farben Rot & Weiss schmeckt diese Torte wunderbar… Weiterlesen No-Bake Joghurt Törtchen mit Johannisbeeren

Anfängergeeignet ·Cheesecake ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Gebacken ·Kuchen ·Mit Frucht ·Rezept ·Sommer ·Torte

Cheesecake mit Kirschen

Chriesi-Saison! Hach, gerade eben habe ich viele feine Kirschen zum abendlichen Fernseh-Marathon verspeist und bin glücklich und zufrieden. Von allen Beeren mag ich die Kirschen nämlich am liebsten. Glücklicherweise hat unser Nachbars-Bauernhof einige Chriesi-Bäume und man kann sie hier frisch gepflückt kaufen. Aus den restlichen Kirschen habe ich diesen feinen und super einfachen Cheesecake gebastelt… Weiterlesen Cheesecake mit Kirschen

Anfängergeeignet ·Cake ·Cheesecake ·Creme ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Erdbeeren ·Kekse ·Kuchen ·Mit Frucht ·Ohne Backen ·Rezept ·Sommer ·Torte

Frozen Erdbeer-Cheesecake

Komischer Name – leckerster Kuchen 🍓 Weiter geht’s mit den no-bake-Desserts, denn es wird wieder heiss = der Backofen bleibt aus. Dieser No-Bake Cheesecake enthält keine Gelatine und bleibt daher zu instabil, wenn er nur im Kühlschrank ruht. So habe ich ihn kurzerhand zum gefrorenen Törtchen umfunktioniert. Vor dem Servieren sollte er eine Stunde im… Weiterlesen Frozen Erdbeer-Cheesecake

Cake ·Cheesecake ·Creme ·Dessert ·DIY ·Füllung ·Guetzli ·Kuchen ·Mit Frucht ·Ohne Backen ·Rezept ·Sommer ·Torte

no bake Mango Cheesecake

Mit feinem Knusperboden aus Bärentatzen. Für den Boden kannst du auch andere Schokokekse oder ganz klassisch Butterkekse verwenden. Du kannst solche Tortenböden eigentlich aus allen Keksen machen, die du willst, solange es „trockene“ Kekse sind. Minimal mit einer Glasur überzogen oder gefüllt geht auch. Hmmmm. Dieser Kuchen ist perfekt für heisse Tage, an denen man… Weiterlesen no bake Mango Cheesecake

Creme ·Dessert ·DIY ·Füllung ·Gebacken ·Himbeeren ·Kuchen ·Mit Frucht ·Rezept ·Torte

Eine Torte für alle Fälle…

Wenn ich irgendwohin eingeladen werde, bringe ich eigentlich immer dieselbe Torte mit… 😬 und darum gibt’s heute kein Bild vom Innenleben aber ich kann dir sagen: die Mischung aus Mascarpone-Quarkcreme und Himbeeren funktioniert immer. Ein etwas aufwändigeres Törtchen – wobei – das stimmt eigentlich gar nicht. Man backt ein paar Tortenböden, füllt sie mit Creme… Weiterlesen Eine Torte für alle Fälle…