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Erdbeersirup mit Limette

Noch kurz die letzten Sommerfrüchte haltbar machen: Aufgegossen mit kaltem Mineralwasser und dekoriert mit Limette schmeckt dieser Sirup wirklich fantastisch! Er macht sich allerdings auch ganz genau so gut in einem Glas Sekt oder Champagner. Wer noch nie selber Sirup gemacht hat, dem sei gesagt: Es ist überhaupt keine Hexerei, man braucht lediglich die richtigen… Weiterlesen Erdbeersirup mit Limette

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Orangenpunsch

Manchmal braucht man etwas warmes im Glas für die Seele. Einfach weils gut tut. Natürlich kann man diesen Sirup auch kalt aufgiessen, aber warm ist er besonders fein. Ich verwende immer kleine Fläschchen, die kann man prima verschenken und der Sirup wird nicht schlecht, da man ihn schneller aufbraucht. Den Zimt kann man auch weglassen… Weiterlesen Orangenpunsch

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Chai Sirup

Chai Sirup! Das sind Wintergefühle im Glas…  Ich könnte jetzt hier einen Vortrag zum Thema „Chai“ aufschreiben. Woher der kommt (mehrere Länder aber vor allem aus Indien – also dieser sogenannte Masala Chai den wir hier machen) wer ihn wie wann und wo macht und überhaupt…  aber weisch was? Nö. Weil, es ist einfach ein… Weiterlesen Chai Sirup

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Karamellsirup

Easypeasy Karamellsirup für alle Gelegenheiten – ich geniesse den am allerliebsten grosszügig über’s Eis verteilt – hmmmmm… Sommerfeeling, wenigstens im Herzen 😉   Der Karamellsirup macht sich aber auch hervorragend im Kaffee oder Latte Macchiato oooooder du giesst ihn über warmen Apfelkuchen… Yummie! Das süsse Gold ist übrigens ruckzuck und bubileicht gemacht, und zwar so:… Weiterlesen Karamellsirup

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Linzer Kekse

Ich hatte ja solche Lust auf Linzertorte – aber absolut 0 Bock auf ewiges Teig-Gefummel…  Ja was macht man da? Genau! Eine superschnell- & eine fast superschnell-Variante von Linzer Keksen! Da ist alles dabei, was die klassische Linzertorte auch hat:  Nüsse, Gewürze & Himbeerkonfitüre. Yummie!  Unten stehendes Rezept ist für die Superschnell-Variante – wenn Du… Weiterlesen Linzer Kekse