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Erdbeertörtli Schoggi-Style

Haaaach ich hatte Lust auf Erdbeertörtchen 🍓 und dann habe ich meine lieben Follower*innen auf Insta gefragt, welche Art Teig ich denn dafür machen soll… Und tattaaa „öpis mit Schoggi“ hat gewonnen! Also habe ich mir bitz den Kopf zerbrochen und mir gedacht: „wenn schon Schoggi, dann richtig“! Somit gibt‘s heute ein Rezept für Erdbeertörtchen… Weiterlesen Erdbeertörtli Schoggi-Style

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Hefeschnecken mit Schokolade

Uuuuh, die sind soooo gut! Ich hatte aus Versehen irgendwie zuviel Frischhefe im Kühlschrank und das inspirierte mich zu diesen Schoggischnecken. Gefüllt mit einer Paste aus Butter, Zucker, Zimt und Kakaopulver und Schoggistückli und bedeckt mit Schokolade. Sind sie gesund? Ganz sicher nicht, aber dafür unglaublich lecker und so ein, zwei kulinarische Sünden dürfen zwischendurch… Weiterlesen Hefeschnecken mit Schokolade

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Valentinsträume

Hey! Diese Jahr zeige ich dir wiedermal den „alten“ Klassiker vom „Kuchen-im-Kuchen“ aber dieses Mal in der zeitsparenden Variante. Der erste Kuchen, also der, aus dem die Herzen ausgestochen werden, ist ein gekaufter fertig-Cake! Und aus den Resten kannst du gleich noch superfeine Cakepops zaubern. Also 2-in-1 für einen ganz besonderen Valentinstag für deine(n) Liebsten.… Weiterlesen Valentinsträume

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Brownies mit Erdnüssen

und einer Botschaft… Es ist nämlich Februar – und diesen Monat lanciert Fairtrade Schweiz die #february Challenge – und setzen damit einen Monat lang den Fokus auf fair-gehandelte Lebensmittel. Das finde ich grundsätzlich eine sehr tolle Sache und mache darum sehr gerne an dieser Kooperation mit. Folglich enthält dieser Beitrag zur Abwechslung mal etwas Werbung,… Weiterlesen Brownies mit Erdnüssen

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Schoggistängeli Muffins

Wir lieben Muffins! Superschnell zusammen gerührt, kurz backen – fertig. Grade wenn du noch kleine Kinder hast, muss es eher mal schnell gehen und dafür eignen sich die kleinen Küchlein, die es in unzähligen Varianten gibt, einfach perfekt. Wir backen sie heute mit Schoggistängeli – du kannst aber auch jede andere Schokoladensorte die du Zuhause… Weiterlesen Schoggistängeli Muffins