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Schoggistängeli Muffins

Wir lieben Muffins! Superschnell zusammen gerührt, kurz backen – fertig. Grade wenn du noch kleine Kinder hast, muss es eher mal schnell gehen und dafür eignen sich die kleinen Küchlein, die es in unzähligen Varianten gibt, einfach perfekt. Wir backen sie heute mit Schoggistängeli – du kannst aber auch jede andere Schokoladensorte die du Zuhause… Weiterlesen Schoggistängeli Muffins

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Dreikönigskuchen „Schoggibrötli-Style“

Dieses Jahr backe ich die feine Spezialität zum 6. Januar mal nicht ganz so klassisch, sondern habe aus meinem Schoggibrötli-Rezept einen Dreikönigskuchen gebastelt 🤩 Wer mir schon länger folgt weiss, mein absoluter LIEBLINGS Dreikönigskuchen ist der hier (klick) mit Cranberries. Zahlreiche Feedbacks meiner Leser bestätigen jedes Jahr, dass dieses Rezept auch viele andere Menschen erfreut… Weiterlesen Dreikönigskuchen „Schoggibrötli-Style“

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Maroni Brownies 2.0 „schoggi style“

Hey Ho! Es war an der Zeit, den beliebten Maroni Brownies ein Upgrade zu geben – dieses hier ist mit extra mehr Schoggi und dafür bitz weniger Zucker im Teig… Nun, jetzt schmecken die Brownies nicht soooo mega nach Maroni (ich persönlich finde jedoch, man schmeckt sie raus – die Testesser fanden sie schmecken superlecker… Weiterlesen Maroni Brownies 2.0 „schoggi style“

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einfache Schoggibrötli

Hmmmm, Schoggibrötli – ein zauberhaft einfaches Rezept für ganz feine, frische Schokobrötchen. Ich habe sie vor einer Woche zum sonntäglichen Brunch-Besuch gebacken und sie sind sehr gut angekommen – auch bei meinen Kindern. (Seither habe ich sie schon zwei weitere Male Backen „dürfen“ 😬) und ja, weil das Rezept so easy peasy ist, kann man… Weiterlesen einfache Schoggibrötli

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zimtiger Marmorkuchen mit Kürbis

Was für ein wunderbarer Herbstkuchen! Eigentlich ist er ein klassischer Marmorkuchen aber durch die Verwendung von Kürbispüree wird er extra-feucht und saftig und mit den Gewürzen ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Wenn du Buttermilch überhaupt nicht magst, kannst du sie selbstverständlich durch normale Milch oder einen beliebigen Getreidedrink ersetzen. Bei letzterem würde ich darauf achten, einen… Weiterlesen zimtiger Marmorkuchen mit Kürbis