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Törtchen mit Himbeeren

Hmmm heute gibts ein feines Stück aus der Patisserie: zarter Zuckerteig, gefüllt mit Himbeermousse und getoppt von Himbeer-Gelee. Ich habe das hübsche Törtchen dieses Mal mit einem Herz-Backrahmen gemacht und so passt es, mit etwas Deko aus Himbeeren, Baiser & Macarons wunderbar zum Valentinstag von nächster Woche. Natürlich kannst du auch einfach eine runde 24er… Weiterlesen Törtchen mit Himbeeren

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Muffins mit Schoggistückli

Ach, etwas mehr „bunt“ macht einfach glücklich 🌈🥰 Heute gibts ein Rezept für einfache und schnell gemachte Muffins mit Schokoladenstückchen… perfekt zum Winterzvieri! Dreifarbige Schoggistückli habe ich in der Migros gefunden 🙂 Rezept Muffins mit Schoggistückli Ergibt 9 Stück Vorbereiten: 15 Min. / Backen: 20 Min. 150 Gramm Butter, weich 100 Gramm Zucker 1 Prise… Weiterlesen Muffins mit Schoggistückli

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Mandelbrezeln

Oh. Wie. Lecker! Fluffigster Hefeteig gefüllt mit Mandeln & Marzipan 🤩 Ausserdem sind sie super einfach zu machen – weiter unten zeige ich dir Video, wie das Formen funktioniert. Diese feinen Dinger kann man bestens mal zwischendurch machen und am allerbesten schmecken sie ganz frisch, also am selben Tag. Man kann sie aber auch problemlos… Weiterlesen Mandelbrezeln

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Linzer Apple Pie

Jetzt sind sie da, die Weihnachtstage 💫 Bisher war und ist dieses Jahr für uns alle sehr speziell. Anders. Komisch. Unsicher. Gewöhnungsbedürftig… Und diese Weihnachttage wurden anders als sonst. Ruhiger. Vielleicht etwas trauriger oder vielleicht auch etwas besinnlicher. Es wird zu dem, was wir angesichts der Situation rund um Covid-19 daraus machen. Wenn ich dieses… Weiterlesen Linzer Apple Pie

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Tarte Tatin & superschnelle Bratäpfel

Unlängst durfte ich mir für Mövenpick Eiscreme ein Rezept ausdenken und es ist so fein geworden, dass es von meiner lieben kleinen Familie zum diesjährigen Weihnachtsdessert erkoren wurde: Ein Trio aus Tarte Tatin, Bratapfel und feinem Mövenpick Glace ❤️ Beide gebackenen Komponenten sind superschnell gemacht und können auch prima vorbereitet werden. Eine halbe Stunde vor… Weiterlesen Tarte Tatin & superschnelle Bratäpfel