Wenn es draussen so heiss ist, wie es die ganze letzte Woche war und du die Hitze nicht mehr aus der Hütte bringst, dann willst du irgendwie nicht auch noch den Backofen einschalten… Jetzt sind die Temperaturen zwar wieder moderat aaaaaaber, die heissen Sommertage kommen bestimmt wieder! Genau dafür gibt‘s tolle „no bake“ Varianten für… Weiterlesen no bake Törtchen mit Erdbeermousse & Limette
Superfeine kleine Apfeltäschchen – eben Pie Sticks! Der Teig lehnt sich dieses Mal sehr stark an die original amerikanische «Pie Crust» an und er ist super in der Verarbeitung. Nicht brösmelig und einfach auszurollen und zu formen. Und ja, ich habe insgesamt 3 verschiedene Teigrezepte ausprobiert für dieses Rezept heute, die ersten zwei Teige waren… Weiterlesen Apple Pie Sticks
Heute darf ich dir ein Rezept von Migusto vorstellen – dieser Beitrag entstand übringens auch gemeinsam mit Migusto – der Koch- und Backplattform von der Migros und enthält somit Werbung. Ha und weisch was? Anstatt mich für diesen Beitrag bezahlen zu lassen, habe ich mir Gutscheinkarten der Migi gewünscht – und tatsächlich bekommen! Somit verschenke… Weiterlesen Mandarinen Schneeflocken
Guets Tägli 🙂 Wir sitzen immer noch mitten in der Hitzewelle und ja, den Backofen möchte ich derzeit wirklich nicht einschalten müssen. Aaaaber Dessert braucht man ja trotzdem hin und wieder… Die perfekte Lösung? Ein Törtchen, dass nicht gebacken werden muss 🙌🏻 Dieses hier wird, auf Grund seiner Farben, mein Dessert für den kommenden Nationalfeiertag… Weiterlesen Stracciatella Törtchen mit Quark (no-bake)
Oder 1 kleines Silvester Dessert 🥂 Püh, da musste schnell noch was zusmamengebastelt werden, man möchte ja morgen nicht ohne Nachtisch bei den Gastgebern aufkreuzen, nöd wahr. Obwohl ich das Gefühl habe, dass man nach einem Raclette-Plausch eigentlich nicht mehr wirklich viel Platz im Magen findet… Mit feinen Birnen und einer Creme aus Quark und… Weiterlesen Winterdessert
