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Mandelbrezeln

Oh. Wie. Lecker! Fluffigster Hefeteig gefüllt mit Mandeln & Marzipan 🤩 Ausserdem sind sie super einfach zu machen – weiter unten zeige ich dir Video, wie das Formen funktioniert. Diese feinen Dinger kann man bestens mal zwischendurch machen und am allerbesten schmecken sie ganz frisch, also am selben Tag. Man kann sie aber auch problemlos… Weiterlesen Mandelbrezeln

Anfängergeeignet ·Dessert ·einfach & schnell ·Füllung ·Gebacken ·Gewürze ·Herbst ·Herbstlich ·Kuchen ·Mit Frucht ·Mit Nuss ·Rezept ·Weihnachtlich ·Winter

Linzer Apple Pie

Jetzt sind sie da, die Weihnachtstage 💫 Bisher war und ist dieses Jahr für uns alle sehr speziell. Anders. Komisch. Unsicher. Gewöhnungsbedürftig… Und diese Weihnachttage wurden anders als sonst. Ruhiger. Vielleicht etwas trauriger oder vielleicht auch etwas besinnlicher. Es wird zu dem, was wir angesichts der Situation rund um Covid-19 daraus machen. Wenn ich dieses… Weiterlesen Linzer Apple Pie

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Cake mit Birnen & Mandeln

Dieser Cake mit Birnen ist das perfekte Stück Kuchen zum Kafi: fluffig, saftig & fruchtig-süss schmeckt er. Saisonal ist er obendrauf – die Birnen bekommst du bereits jetzt von schweizer Bäumen. Heute gibt‘s nämli nicht nur ein Rezept sondern du kannst was tolles, seeeehr tolles gewinnen! Aber erstmal von vorne… Bei uns Zuhause sieht es… Weiterlesen Cake mit Birnen & Mandeln

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Linzer Muffins 3.0

Zweimal habe ich sie schon gemacht und verblogt – zuletzt 2015 🙈 jetzt habe ich dieses alte aber sehr beliebte Rezept noch einmal ausgegraben, optimiert und tattaa, hier sind sie, die feinen Linzer Muffins! Ich habe sie dieses Mal mit gemahlenen Mandeln anstatt Haselnüssen gebacken und sie schmecken so so lecker – da vergisst man… Weiterlesen Linzer Muffins 3.0

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Tiroler Muffins

#backenstattpanik – weiter geht’s! Während ich versuche, mich in der neuen Situation zurecht zu finden (Partner im Homeoffice, viel Arbeit für mich um die Existenz meines ohne.ch und meiner Angestellten zu sichern, die Kinder Zuhause = ich arbeite Abends und Nachts) habe ich natürlich nicht vergessen, dass ich euch mit Rezepten versorgen möchte 🙂 So… Weiterlesen Tiroler Muffins