Anfängergeeignet ·Brunch ·Cake ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Für Kinder ·Gebacken ·Gugelhupf ·Kuchen ·Rezept ·Schokolade

einfacher Vanillekuchen mit Schoggistückli

Ein „Chugeli-Chueche“ war von meinem Kleinsten gewünscht worden. So nennt er die Gugelhupfs, die unser Dorfbäcker macht. Das sind kleine Küchlein mit Schokoladenglasur und kleinen Nonpareilles drauf. Da ich letzte Woche ein Überraschungspäckli von Bakeria.ch mit neuen unglaublich hübschen Zuckerstreuseln der deutschen Marke „Superstreusel“ bekommen habe, konnte ich den Wunsch meines Kindes ja sehr schlecht… Weiterlesen einfacher Vanillekuchen mit Schoggistückli

Anfängergeeignet ·Cake ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Frühling ·Gebacken ·Kuchen ·Mit Frucht ·Mit Nuss ·Rezept ·Rhabarber

(schneller) Rhabarberkuchen mit Knusperhaube

Ja häi, das ging jetzt schnell und schon ist der Rhabarber erntereif und in den Läden und (die mag ich am Liebsten) kleinen Hoflädelis frisch aus dem Garten erhältlich. Yay! Ich habe die letzten Jahre schon das eine oder andere Rezept mit Rhabarber für dich gemacht, zum Beispiel: Rhabarber Sirup Rhabarber Cake mit weisser Schoggi… Weiterlesen (schneller) Rhabarberkuchen mit Knusperhaube

Brunch ·Creme ·Dessert ·DIY ·einfach ·Gebacken ·Kleingebäck ·Kuchen ·Rezept ·Vanille

Vanillebrezeln

Und obendrauf das Rezept für einen wirklich tollen Blitz-Plunderteig, den du auch für „normales“ Plundergebäck verwenden kannst. Wer einmal „echten“ Plunderteig zubereitet hat, der weiss: mann, ist das Aufwändig 😅 darum gibt‘s heute die schnelle Variante – natürlich entspricht dieser Plunderteig nicht ganz dem Original aber dafür ist er viel schneller gemacht (in knapp einer… Weiterlesen Vanillebrezeln

Anfängergeeignet ·Brunch ·Cake ·Dessert ·einfach & schnell ·Gebacken ·Gugelhupf ·Kuchen ·Mit Nuss ·Rezept ·Sommer

Cake mit Kokos

„Wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss wer hat die Kokosnuss geklaut…“ 🎶🎵 ICH hab sie! Und sie steckt jetzt in diesem wundervollen Cake. Herrlich saftig, nicht zu süss und fein Kokosnussig – genau so wie ein richtig guter Cake sein soll. Schnell und einfach gemacht ist er obendrein und hach, was soll ich… Weiterlesen Cake mit Kokos

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Osterkuchen 2021

Dieses Jahr gibt’s mal was ganz neues – einen cremigen Osterfladen, fast wie der Klassiker aber ohne Griess, dafür mit Ricotta und getränkten (oder je nach dem, betrunkenen) Rosinen. Ha! Aber du kannst die Rosinen auch einfach weglassen – ja ich weiss, es gibt so Leute, die mögen keine Weinbeeren 🙂 Ich persönlich feiere jedes… Weiterlesen Osterkuchen 2021