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Dreikönigskuchen „Schoggibrötli-Style“

Dieses Jahr backe ich die feine Spezialität zum 6. Januar mal nicht ganz so klassisch, sondern habe aus meinem Schoggibrötli-Rezept einen Dreikönigskuchen gebastelt 🤩 Wer mir schon länger folgt weiss, mein absoluter LIEBLINGS Dreikönigskuchen ist der hier (klick) mit Cranberries. Zahlreiche Feedbacks meiner Leser bestätigen jedes Jahr, dass dieses Rezept auch viele andere Menschen erfreut… Weiterlesen Dreikönigskuchen „Schoggibrötli-Style“

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Weihnachtsbäumchen

[dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung] Kleine, süsse Meringues-Tannenbäumchen! Da ich die letzten 3 Wochen krank im Bett lag, konnte ich leider kein einziges Dezember-Rezept für dich kreieren 😕 Aaaber weil wir ja doch was fürs Weihnachtsfest brauchen, habe ich diese Woche zwei drei einfache und schnell gemachte Kleinigkeiten aus der Weihnachtsbäckerei für dich ♥️ Für… Weiterlesen Weihnachtsbäumchen

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Pfeffernüsse

Oder wie wir hier in der Schweiz sagen: Pfäffernüss. Oh wie lecker! Ich habe sie zum ersten Mal gemacht und ab jetzt dürfen sie auf keinen Fall mehr auf dem Guetzliteller fehlen. Sie sind so fein, zart und nicht zu süss (bis auf die Glasur) aber genau so muss das! Hach, ich bin glücklich. Möchtest… Weiterlesen Pfeffernüsse

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einfache Schoggibrötli

Hmmmm, Schoggibrötli – ein zauberhaft einfaches Rezept für ganz feine, frische Schokobrötchen. Ich habe sie vor einer Woche zum sonntäglichen Brunch-Besuch gebacken und sie sind sehr gut angekommen – auch bei meinen Kindern. (Seither habe ich sie schon zwei weitere Male Backen „dürfen“ 😬) und ja, weil das Rezept so easy peasy ist, kann man… Weiterlesen einfache Schoggibrötli

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Kürbis Crackle Cookies

Knusprige Hülle, weicher Kern… Gefüllt mit ganz viel Kürbis und Gewürzen. Kleine Seelenwärmer für kalte Herbst- und Wintertage. Eigentlich sind es schon fast kleine Küchlein und sie passen hervorragend zu einem Kaffee, einem Glas warmem Winterpunsch oder zu einer Tasse heisse Schokolade. Damit sie ein schönes „crackle-Muster“ erhalten ist es wichtig, die Keksteig-Kugeln erst so… Weiterlesen Kürbis Crackle Cookies