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Eingemachte Kirschen

mit Zimt und Kardamom – Soulfood für den Winter… Ich liebe Kirschen! Für mich sind sie DIE Sommerfrüchte und ich könnte tonnenweise davon essen. Bald gibt‘s die letzten Chriesi an den Bäumen und du solltest dir noch welche besorgen, so lange du kannst. Ausserhalb der Saison kann man Kirschen ja auch tiefgefroren, im Glas oder… Weiterlesen Eingemachte Kirschen

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Eis mit Kirschen & Creme Fraîche

Oh wow! Haaach, mein allererstes selbstgemachtes Eis mit Kirschen – wir nennen das hier „Chriesiglace“ und es ist voll perfekt geworden! Ich habe diesem Eis übrigens keine Lebensmittelfarbe zugefügt – die frischen Kirschen färben das Glace perfekt. Hach. Es schmeckt wunderbar nach Kirschen, ist nicht zu süss und die Creme Fraîche gibt eine angenehme Säure.… Weiterlesen Eis mit Kirschen & Creme Fraîche