Jetzt sind sie da, die Weihnachtstage 💫 Bisher war und ist dieses Jahr für uns alle sehr speziell. Anders. Komisch. Unsicher. Gewöhnungsbedürftig… Und diese Weihnachttage wurden anders als sonst. Ruhiger. Vielleicht etwas trauriger oder vielleicht auch etwas besinnlicher. Es wird zu dem, was wir angesichts der Situation rund um Covid-19 daraus machen. Wenn ich dieses… Weiterlesen Linzer Apple Pie
Oder einfach wieder mal ein „altes“ Rezept, nämlich das der Mini-Stollen, in neuem Gewand mit Quark & Mandarinen. Eines meiner allerliebsten Weihnachtsrezepte ❤️ so zart & lecker und in einer Blechdose aufbewahrt locker zwei Wochen haltbar. So sind sie perfekt geeignet um sie während den ersten zwei Dezember-Wochen zu backen. In meiner Instagram-Story habe ich… Weiterlesen Adventswölkchen
Oder wie wir hier in der Schweiz sagen: Pfäffernüss. Oh wie lecker! Ich habe sie zum ersten Mal gemacht und ab jetzt dürfen sie auf keinen Fall mehr auf dem Guetzliteller fehlen. Sie sind so fein, zart und nicht zu süss (bis auf die Glasur) aber genau so muss das! Hach, ich bin glücklich. Möchtest… Weiterlesen Pfeffernüsse
Diese Mandeln sind einfach – ich kanns nicht anders sagen – göttlich! Mit weihnachtlichen Gewürzen gebrannte Mandeln, umhüllt von Schokolade und gebadet in Puderzucker. Einfach köstlich! Zudem sind sie absolut perfekt geeignet, um verschenkt zu werden. Das Rezept dazu habe ich, seit ich 2013 von der lieben Irene ebendiese Mandeln geschenkt bekommen habe. Das Rezept… Weiterlesen Weihnachtsmandeln
mit Zimt und Kardamom – Soulfood für den Winter… Ich liebe Kirschen! Für mich sind sie DIE Sommerfrüchte und ich könnte tonnenweise davon essen. Bald gibt‘s die letzten Chriesi an den Bäumen und du solltest dir noch welche besorgen, so lange du kannst. Ausserhalb der Saison kann man Kirschen ja auch tiefgefroren, im Glas oder… Weiterlesen Eingemachte Kirschen
