*sponsored post* ·Brunch ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Erdbeeren ·Frühling ·Gebacken ·Geschenke aus der Küche ·Kenwood ·Mit Frucht ·ohne Mehl ·Rezept ·Sommer

Meringues mit Erdbeeren

Diese Woche gibts ein frisches und einfaches Rezept für ein feines Dessert mit hausgemachten Meringues mit Erdbeerrahm. *Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich habe ein neues Baby bekommen! Und was für eines, lueg mal: Das neueste Mitglied der Kenwood-Familie: die Kenwood Chef Titanium Patissier XL gehört ab sofort zu meiner Küchenfamilie und ich bin, ehrlich und… Weiterlesen Meringues mit Erdbeeren

Anfängergeeignet ·Cookies ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Gebacken ·Geschenke aus der Küche ·Guetzli ·Kekse ·Kleingebäck ·Mit Nuss ·Plätzchen ·Rezept

Eva’s Cookies

Soooo fein, mit einem extra-bitzli Salz, gerösteten Macadamia-Nüssen und Schokolade – was will man mehr? Eigentlich gehört in das Rezept nur weisse Schoggi, ich hatte aber noch ein Päckchen mit gemischten Schokowürfeli zuhause und so habe ich diese verwendet. Das macht also gar nichts und du kannst immer die Schokolade verwenden, die du gerade da… Weiterlesen Eva’s Cookies

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Törtchen mit Himbeeren

Hmmm heute gibts ein feines Stück aus der Patisserie: zarter Zuckerteig, gefüllt mit Himbeermousse und getoppt von Himbeer-Gelee. Ich habe das hübsche Törtchen dieses Mal mit einem Herz-Backrahmen gemacht und so passt es, mit etwas Deko aus Himbeeren, Baiser & Macarons wunderbar zum Valentinstag von nächster Woche. Natürlich kannst du auch einfach eine runde 24er… Weiterlesen Törtchen mit Himbeeren

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Adventswölkchen

Oder einfach wieder mal ein „altes“ Rezept, nämlich das der Mini-Stollen, in neuem Gewand mit Quark & Mandarinen. Eines meiner allerliebsten Weihnachtsrezepte ❤️ so zart & lecker und in einer Blechdose aufbewahrt locker zwei Wochen haltbar. So sind sie perfekt geeignet um sie während den ersten zwei Dezember-Wochen zu backen. In meiner Instagram-Story habe ich… Weiterlesen Adventswölkchen

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Pfeffernüsse

Oder wie wir hier in der Schweiz sagen: Pfäffernüss. Oh wie lecker! Ich habe sie zum ersten Mal gemacht und ab jetzt dürfen sie auf keinen Fall mehr auf dem Guetzliteller fehlen. Sie sind so fein, zart und nicht zu süss (bis auf die Glasur) aber genau so muss das! Hach, ich bin glücklich. Möchtest… Weiterlesen Pfeffernüsse