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(weltbester) Schokoladenkuchen

Oder was Lias bestellt hat: Schoggikuchen mit Smarties – in seiner Sprache: „Soggifueche mit bädumbädabadis“ ja, haha, ich schreibe das hier auch, damit ich mir das später wieder ansehen und mich daran erinnern kann, dass „Smarties“ eines der witzigsten Wörter in Lias‘ 2.5 jährigem Sprachschatz war. Wir feierten gestern Noah‘s 12. Geburtstag und Lias wollte… Weiterlesen (weltbester) Schokoladenkuchen

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einfacher Vanillekuchen mit Schoggistückli

Ein „Chugeli-Chueche“ war von meinem Kleinsten gewünscht worden. So nennt er die Gugelhupfs, die unser Dorfbäcker macht. Das sind kleine Küchlein mit Schokoladenglasur und kleinen Nonpareilles drauf. Da ich letzte Woche ein Überraschungspäckli von Bakeria.ch mit neuen unglaublich hübschen Zuckerstreuseln der deutschen Marke „Superstreusel“ bekommen habe, konnte ich den Wunsch meines Kindes ja sehr schlecht… Weiterlesen einfacher Vanillekuchen mit Schoggistückli

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Conny’s Donuts

Yes! Endlich habe ich ein akzeptables Rezept für gebackene Donuts gefunden – ja genau, gebacken. Also im Ofen und nicht in der Friteuse. Und das allerbeste obendrauf: für diese Donuts brauchst du keine extra-Backform… die werden ausgestochen und gebacken, glasiert und dekoriert et Voilà fertig & fein! Diese Donuts könnten jetzt natürli einfach nur „gebackene… Weiterlesen Conny’s Donuts

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Meringues mit Erdbeeren

Diese Woche gibts ein frisches und einfaches Rezept für ein feines Dessert mit hausgemachten Meringues mit Erdbeerrahm. *Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich habe ein neues Baby bekommen! Und was für eines, lueg mal: Das neueste Mitglied der Kenwood-Familie: die Kenwood Chef Titanium Patissier XL gehört ab sofort zu meiner Küchenfamilie und ich bin, ehrlich und… Weiterlesen Meringues mit Erdbeeren

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(schneller) Rhabarberkuchen mit Knusperhaube

Ja häi, das ging jetzt schnell und schon ist der Rhabarber erntereif und in den Läden und (die mag ich am Liebsten) kleinen Hoflädelis frisch aus dem Garten erhältlich. Yay! Ich habe die letzten Jahre schon das eine oder andere Rezept mit Rhabarber für dich gemacht, zum Beispiel: Rhabarber Sirup Rhabarber Cake mit weisser Schoggi… Weiterlesen (schneller) Rhabarberkuchen mit Knusperhaube