Basisrezept ·Brunch ·Creme ·DIY ·einfach & schnell ·Eingemacht ·Füllung

Blueberry Curd

Diese allerfeinste Heidelbeercreme passt sowohl aufs Brot, auf den Kuchen oder – als Creme IN einem Kuchen oder Küchlein oder man isst sie einfach so. Mit dem Löffel. Würkli! Anschliessend an das Rezept habe ich dir unten eine kleine Inspiration für super einfache Küchlein mit Schokoladencreme und Blueberry Curd aufgeschrieben. Yummie! Für dieses Glas voller… Weiterlesen Blueberry Curd

Creme ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Füllung ·Gebacken ·Himbeeren ·Kuchen ·Mit Frucht ·Ohne Backen ·Rezept ·Sommer ·Torte

no-bake Himbeertörtchen

Ein easy peasy, schnell gemachtes und superfeines Dessert für die momentan doch sehr heissen Tage: Frisch schmeckt es, leicht & luftig – sommerlicher geht‘s nicht. Yummie! Den Boden machen wir dieses Mal aus Löffelbiskuits, eine Doppelpackung vom orangenen M reicht da für Boden & Rand. Du brauchst auch keinen Tortenring, es klappt wunderbar mit einer… Weiterlesen no-bake Himbeertörtchen

Dessert ·DIY ·einfach ·Füllung ·Frühling ·Gebacken ·Rezept ·Rhabarber

weisse Linzertorte mit Rhabarber

Diese spezielle Sommer-Linzertorte ist ein sehr geglücktes Experiment! Sie ist eher unkonventionell und ja, der Rhabarber aus dem Garten von unserem Hofladen ist nunmal grün. Es gibt allerdings hin und wieder im Grosshandel so genannten „Erdbeer-Rhabarber“ zu kaufen. Damit würde das Törtchen dann sicher etwas (rosa)roter werden und somit nicht ganz so „giftig“ aussehen. Aber,… Weiterlesen weisse Linzertorte mit Rhabarber

Anfängergeeignet ·Brunch ·Creme ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Füllung ·Gebacken ·Kuchen ·Mit Frucht ·Rezept ·Vanille ·Winter

schneller Apfelmuskuchen

Hey wow, so schnell gings und zäck – schon ist der Januar wieder vorbei… also bald, so in wenigen Tagen. Und dann kommt der schöne Februar – mein Geburtsmonat und ich möchte mal orakeln, dass ich mir dieses Jahr ein neues Rezept für Kirschkuchen zum Geburtstag schenke – yay! Aber vorher gibt’s erstmal noch diesen… Weiterlesen schneller Apfelmuskuchen

Anfängergeeignet ·Basisrezept ·Brunch ·Caramel ·Creme ·Dessert ·DIY ·einfach ·einfach & schnell ·Füllung ·Gekocht ·Guetzli ·im Glas ·Mit Frucht ·ohne Ei ·ohne Gelatine ·Rezept ·Winter

Winterdessert

Oder 1 kleines Silvester Dessert 🥂 Püh, da musste schnell noch was zusmamengebastelt werden, man möchte ja morgen nicht ohne Nachtisch bei den Gastgebern aufkreuzen, nöd wahr. Obwohl ich das Gefühl habe, dass man nach einem Raclette-Plausch eigentlich nicht mehr wirklich viel Platz im Magen findet… Mit feinen Birnen und einer Creme aus Quark und… Weiterlesen Winterdessert