Oh. Wie. Lecker! Fluffigster Hefeteig gefüllt mit Mandeln & Marzipan 🤩 Ausserdem sind sie super einfach zu machen – weiter unten zeige ich dir Video, wie das Formen funktioniert. Diese feinen Dinger kann man bestens mal zwischendurch machen und am allerbesten schmecken sie ganz frisch, also am selben Tag. Man kann sie aber auch problemlos… Weiterlesen Mandelbrezeln
Ja, richtig gelesen 😬 ich habe diese Woche einen kleinen Rebell gebacken – vermutlich weil ich immer noch sehr im Zimtschnecken-Modus hänge, der mich so Mitte Oktober ereilt hat… sie sind einfach schon fein, diese zimtigen Hefebrötchen. Natürlich habe ich auch (fast) normale Dreikönigskuchenrezepte für dich: Meine liebsten zwei Varianten: Schoggibrötli–Style & den Klassiker mit… Weiterlesen Dreikönigskuchen Zimtschnägge-Style
Hey Hey, Mit riesigen Schritten läuft die Zeit in Richtung Weihnachten! Aaaber vorher habe ich noch 1,2 Rezepte für dich, heute die allerfeinsten Zimtknoten der Welt. Tatsächlich habe ich erst kürzlich und zum ersten Mal in meinem Leben Zimtknoten gekauft und gegessen, die genau so schmecken, wie ich sie mir vorstelle – das war im… Weiterlesen (Weltallerbeste) Zimtknoten
Uuuuh, die sind soooo gut! Ich hatte aus Versehen irgendwie zuviel Frischhefe im Kühlschrank und das inspirierte mich zu diesen Schoggischnecken. Gefüllt mit einer Paste aus Butter, Zucker, Zimt und Kakaopulver und Schoggistückli und bedeckt mit Schokolade. Sind sie gesund? Ganz sicher nicht, aber dafür unglaublich lecker und so ein, zwei kulinarische Sünden dürfen zwischendurch… Weiterlesen Hefeschnecken mit Schokolade
Dieses Jahr backe ich die feine Spezialität zum 6. Januar mal nicht ganz so klassisch, sondern habe aus meinem Schoggibrötli-Rezept einen Dreikönigskuchen gebastelt 🤩 Wer mir schon länger folgt weiss, mein absoluter LIEBLINGS Dreikönigskuchen ist der hier (klick) mit Cranberries. Zahlreiche Feedbacks meiner Leser bestätigen jedes Jahr, dass dieses Rezept auch viele andere Menschen erfreut… Weiterlesen Dreikönigskuchen „Schoggibrötli-Style“
