1. August ·Dessert ·DIY ·einfach ·Kuchen ·Mit Frucht ·Ohne Backen ·ohne Ei ·Rezept ·Sommer ·Torte

Stracciatella Törtchen mit Quark (no-bake)

Guets Tägli 🙂 Wir sitzen immer noch mitten in der Hitzewelle und ja, den Backofen möchte ich derzeit wirklich nicht einschalten müssen. Aaaaber Dessert braucht man ja trotzdem hin und wieder… Die perfekte Lösung? Ein Törtchen, dass nicht gebacken werden muss 🙌🏻 Dieses hier wird, auf Grund seiner Farben, mein Dessert für den kommenden Nationalfeiertag… Weiterlesen Stracciatella Törtchen mit Quark (no-bake)

Dessert ·DIY ·einfach ·Füllung ·Frühling ·Gebacken ·Rezept ·Rhabarber

weisse Linzertorte mit Rhabarber

Diese spezielle Sommer-Linzertorte ist ein sehr geglücktes Experiment! Sie ist eher unkonventionell und ja, der Rhabarber aus dem Garten von unserem Hofladen ist nunmal grün. Es gibt allerdings hin und wieder im Grosshandel so genannten „Erdbeer-Rhabarber“ zu kaufen. Damit würde das Törtchen dann sicher etwas (rosa)roter werden und somit nicht ganz so „giftig“ aussehen. Aber,… Weiterlesen weisse Linzertorte mit Rhabarber

Anfängergeeignet ·DIY ·Donuts ·einfach ·Rezept

Donuts aus dem Backofen ❤

Und heute zu einem sehr guten Zweck: #zeigherzissdonut Mit diesem Hashtag wollen wir am Donnerstag, 5. Mai 2022 Instagram fluten um auf den „Tag des Herzkranken Kindes“ aufmerksam zu machen. ❤ Die Präsidentin des Vereins Fontanherzen Schweiz, Stefanie, hat mich am letzten Freitag angefragt, ob ich bei der Aktion dabei sein möchte, und natürlich möchte… Weiterlesen Donuts aus dem Backofen ❤

Anfängergeeignet ·Brunch ·Creme ·Cupcakes ·Dessert ·DIY ·einfach ·Frühling ·Gebacken ·Geschenke aus der Küche ·Kleingebäck ·Kuchen ·Muffins ·Ostern ·Rezept

Rüebli Cupcakes

Hier kommen meine liebsten Rüeblimuffins! Wenn du Lust hast, machst du mit einer feinen Creme aus Frischkäse gleich hübsche Cupcakes daraus… Denn so nennt man die Muffins, die eine Creme-Haube tragen. Die Rüeblimuffins sind superfluffig und zart, sehr lecker und schmecken auch am 2. oder sogar am 3. Tag noch sehr lecker – so fern… Weiterlesen Rüebli Cupcakes

Basisrezept ·Brunch ·Dessert ·DIY ·einfach ·Frühling ·Gebacken ·Kuchen ·Mit Nuss ·Ostern ·Rezept

Rüeblitorte deluxe

Und zwar wirklich eine Torte – oder in meinem Fall eher ein Törtchen, dieses reicht aber locker als Zvieri für 6-8 Personen 🙂 In Wahrheit sind es einfach zwei halbierte Rüeblikuchen, mit feiner Frischkäsecreme aufeinandergeschichtet und bitzli schön dekoriert. Voilà – dauert ein paar Minuten länger als ein normaler Rüeblikuchen aber – der minimale Mehraufwand… Weiterlesen Rüeblitorte deluxe