Brunch ·Dessert ·DIY ·einfach ·Füllung ·Frühling ·Gebacken ·Kuchen ·Ostern ·Rezept

Osterkuchen 2021

Dieses Jahr gibt’s mal was ganz neues – einen cremigen Osterfladen, fast wie der Klassiker aber ohne Griess, dafür mit Ricotta und getränkten (oder je nach dem, betrunkenen) Rosinen. Ha! Aber du kannst die Rosinen auch einfach weglassen – ja ich weiss, es gibt so Leute, die mögen keine Weinbeeren 🙂 Ich persönlich feiere jedes… Weiterlesen Osterkuchen 2021

Creme ·Dessert ·DIY ·einfach ·Frühling ·Gebacken ·Gekocht ·Geschenke aus der Küche ·Guetzli ·Himbeeren ·Kekse ·Kuchen ·Mit Frucht ·Plätzchen ·Rezept ·Valentinstag

Törtchen mit Himbeeren

Hmmm heute gibts ein feines Stück aus der Patisserie: zarter Zuckerteig, gefüllt mit Himbeermousse und getoppt von Himbeer-Gelee. Ich habe das hübsche Törtchen dieses Mal mit einem Herz-Backrahmen gemacht und so passt es, mit etwas Deko aus Himbeeren, Baiser & Macarons wunderbar zum Valentinstag von nächster Woche. Natürlich kannst du auch einfach eine runde 24er… Weiterlesen Törtchen mit Himbeeren

Anfängergeeignet ·einfach ·Gebacken ·Geschenke aus der Küche ·Gewürze ·Guetzli ·Kleingebäck ·Kuchen ·ohne Ei ·Plätzchen ·Rezept ·Weihnachtlich ·Winter

Adventswölkchen

Oder einfach wieder mal ein „altes“ Rezept, nämlich das der Mini-Stollen, in neuem Gewand mit Quark & Mandarinen. Eines meiner allerliebsten Weihnachtsrezepte ❤️ so zart & lecker und in einer Blechdose aufbewahrt locker zwei Wochen haltbar. So sind sie perfekt geeignet um sie während den ersten zwei Dezember-Wochen zu backen. In meiner Instagram-Story habe ich… Weiterlesen Adventswölkchen

Anfängergeeignet ·DIY ·einfach ·Gekocht ·Geschenke aus der Küche ·Gewürze ·Lebkuchen ·Ohne Backen ·Rezept ·Schokolade ·Weihnachtlich ·Winter

Weihnachtsmandeln

Diese Mandeln sind einfach – ich kanns nicht anders sagen – göttlich! Mit weihnachtlichen Gewürzen gebrannte Mandeln, umhüllt von Schokolade und gebadet in Puderzucker. Einfach köstlich! Zudem sind sie absolut perfekt geeignet, um verschenkt zu werden. Das Rezept dazu habe ich, seit ich 2013 von der lieben Irene ebendiese Mandeln geschenkt bekommen habe. Das Rezept… Weiterlesen Weihnachtsmandeln

Anfängergeeignet ·Dessert ·DIY ·einfach ·Eis & Glace ·Rezept ·Weihnachtlich ·Winter

Lebkuchen Eis

Ooooh was für ein Geschmack! Eis UND Lebkuchen – da wird einem gleich ganz weihnächtelig ums Herz. Unlängst habe ich mich dazu entschieden, einmal die Woche Eis zu machen. Und zwar, einfach weil ich‘s kann resp. weil mein Mann mir diese wundervolle Eismaschine gekauft hat und ich sie auch benutzen möchte… Nun isst und wünscht… Weiterlesen Lebkuchen Eis