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Mandarinen Schneeflocken

Heute darf ich dir ein Rezept von Migusto vorstellen – dieser Beitrag entstand übringens auch gemeinsam mit Migusto – der Koch- und Backplattform von der Migros und enthält somit Werbung. Ha und weisch was? Anstatt mich für diesen Beitrag bezahlen zu lassen, habe ich mir Gutscheinkarten der Migi gewünscht – und tatsächlich bekommen! Somit verschenke… Weiterlesen Mandarinen Schneeflocken

Basisrezept ·Brownies ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Gebacken ·Gewürze ·Herbst ·Herbstlich ·Kuchen ·Rezept ·Schokolade ·Weihnachtlich ·Winter

Lebkuchen Brownies

Schokoladige Brownies gepaart mit Lebkuchengewürz – wieso bin ich eigentlich nicht schon früher darauf gekommen? Das frage ich mich, seit ich die feinen Schoggiwürfel gebacken habe, relativ oft. Immerhin, 2022 ists mir dann auch fäng mal in den Sinn gekommen und die Idee war gut 😋 Für Guetzli-Rezepte finde ich es noch etwas zu früh… Weiterlesen Lebkuchen Brownies

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Chilbi-Wuchä: gebrannte Erdnüssli

Wiiiie fein, Knusper Knusper… die klassischen gebrannten Mandeln habe ich hier für dich – und hier noch eine Variante für Weihnachtsmandeln mit Schoggi-Überzug. (Übrigens DIE allerbesten!) Heute „brennen“ wir aber gesalzene Erdnüsse. Jep. Die salzigen. Das gibt dem Knuspergenuss direkt die Krone – versprochen. Superschnell gemacht und ebenso gschwind gegessen, denn sie machen süchtig. Yummie!… Weiterlesen Chilbi-Wuchä: gebrannte Erdnüssli

Anfängergeeignet ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Gebacken ·Herbst ·Herbstlich ·Kuchen ·Mit Frucht ·Rezept ·Sommer

Heidelbeerkuchen mit Buttermilch

Ein spätsommerlicher Kuchen, herrlich frisch und ganz schnell und einfach gemacht. Anstelle von Buttermilch kannst du natürlich auch normale Milch oder Getreidedrink deiner Wahl verwenden, aber ich mag die gaaaaanz ganz leichte Säure der Buttermilch schon sehr. Sie passt super zu Rührkuchen. Ich habe den Kuchen in meiner rechteckigen Brownies-Form gebacken – wenn du keine… Weiterlesen Heidelbeerkuchen mit Buttermilch

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Blueberry Curd

Diese allerfeinste Heidelbeercreme passt sowohl aufs Brot, auf den Kuchen oder – als Creme IN einem Kuchen oder Küchlein oder man isst sie einfach so. Mit dem Löffel. Würkli! Anschliessend an das Rezept habe ich dir unten eine kleine Inspiration für super einfache Küchlein mit Schokoladencreme und Blueberry Curd aufgeschrieben. Yummie! Für dieses Glas voller… Weiterlesen Blueberry Curd