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Quarkschnitten mit Aprikosen

Unsere Herbstferien 2020 im Tirol waren einfach wundervoll 🥰 Und der Zvieri-Kuchen aus dem Hotel hat mich zu diesen feinen Quarkschnitten inspiriert. Ich habe ihn mit meinen eingemachten Aprikosen aus dem Wallis belegt – du kannst aber ganz beliebig auch Birnen, Zwetschgen, Pflaumen oder was du grade so findest verwenden. Himbeeren passen sicher auch super.… Weiterlesen Quarkschnitten mit Aprikosen

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Cheesecake Brownies mit Himbeeren

Woooooah! Was für eine Bombe… Nicht nur kalorientechnisch sondern auch geschmacklich ein absolutes Highligt. Diese Brownies schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend. Einmal mehr bedanke ich mich bei euch, liebste Leser, denn auch dieses Rezept kam auf Wunsch einer lieben Leserin zu Stande, die sich genau ein solches gewünscht hat. Falls du gefrorene Himbeeren… Weiterlesen Cheesecake Brownies mit Himbeeren

Anfängergeeignet ·Cheesecake ·Dessert ·DIY ·einfach & schnell ·Gebacken ·Kuchen ·Mit Frucht ·Rezept ·Sommer ·Torte

Cheesecake mit Kirschen

Chriesi-Saison! Hach, gerade eben habe ich viele feine Kirschen zum abendlichen Fernseh-Marathon verspeist und bin glücklich und zufrieden. Von allen Beeren mag ich die Kirschen nämlich am liebsten. Glücklicherweise hat unser Nachbars-Bauernhof einige Chriesi-Bäume und man kann sie hier frisch gepflückt kaufen. Aus den restlichen Kirschen habe ich diesen feinen und super einfachen Cheesecake gebastelt… Weiterlesen Cheesecake mit Kirschen

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Frozen Erdbeer-Cheesecake

Komischer Name – leckerster Kuchen 🍓 Weiter geht’s mit den no-bake-Desserts, denn es wird wieder heiss = der Backofen bleibt aus. Dieser No-Bake Cheesecake enthält keine Gelatine und bleibt daher zu instabil, wenn er nur im Kühlschrank ruht. So habe ich ihn kurzerhand zum gefrorenen Törtchen umfunktioniert. Vor dem Servieren sollte er eine Stunde im… Weiterlesen Frozen Erdbeer-Cheesecake

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no bake Mango Cheesecake

Mit feinem Knusperboden aus Bärentatzen. Für den Boden kannst du auch andere Schokokekse oder ganz klassisch Butterkekse verwenden. Du kannst solche Tortenböden eigentlich aus allen Keksen machen, die du willst, solange es „trockene“ Kekse sind. Minimal mit einer Glasur überzogen oder gefüllt geht auch. Hmmmm. Dieser Kuchen ist perfekt für heisse Tage, an denen man… Weiterlesen no bake Mango Cheesecake