…ohne frische Erdbeeren! Jaaa die Erdbeeri-Saison hat noch nicht gestartet aber das hält uns ja nicht davon ab, eine superfeine Erdbeertorte zu backen. Ausserdem passt sie grad perfekt für den kommenden Muttertag 🥰 Das Rezept ist ein Zufallsprojekt, denn wir hatten im Laden ein paar Krümel gefriergetrockneter Erdbeeren übrig und ich wollte mal schauen was… Weiterlesen Erdbeertorte
Hey! Diese Jahr zeige ich dir wiedermal den „alten“ Klassiker vom „Kuchen-im-Kuchen“ aber dieses Mal in der zeitsparenden Variante. Der erste Kuchen, also der, aus dem die Herzen ausgestochen werden, ist ein gekaufter fertig-Cake! Und aus den Resten kannst du gleich noch superfeine Cakepops zaubern. Also 2-in-1 für einen ganz besonderen Valentinstag für deine(n) Liebsten.… Weiterlesen Valentinsträume
Was für ein wunderbarer Herbstkuchen! Eigentlich ist er ein klassischer Marmorkuchen aber durch die Verwendung von Kürbispüree wird er extra-feucht und saftig und mit den Gewürzen ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Wenn du Buttermilch überhaupt nicht magst, kannst du sie selbstverständlich durch normale Milch oder einen beliebigen Getreidedrink ersetzen. Bei letzterem würde ich darauf achten, einen… Weiterlesen zimtiger Marmorkuchen mit Kürbis
Dieser Kuchen geht immer! Saftig, nicht zu süss und voller Aroma des Südens 🍊 Man kann ihn als Guglhupf, Cake oder runden Kuchen backen – ich habe meine lustige Gugl-Cakeform (hier gekauft) benutzt, funktioniert prima. Für den Kuchen brauchst du ca. 3 grosse Orangen – im Zweifel kaufst du lieber eine mehr, damit es für… Weiterlesen Getränkter Orangenkuchen
Ein “Chugeli-Chueche” war von meinem Kleinsten gewünscht worden. So nennt er die Gugelhupfs, die unser Dorfbäcker macht. Das sind kleine Küchlein mit Schokoladenglasur und kleinen Nonpareilles drauf. Da ich letzte Woche ein Überraschungspäckli von Bakeria.ch mit neuen unglaublich hübschen Zuckerstreuseln der deutschen Marke “Superstreusel” bekommen habe, konnte ich den Wunsch meines Kindes ja sehr schlecht… Weiterlesen einfacher Vanillekuchen mit Schoggistückli
