Ein spätsommerlicher Kuchen, herrlich frisch und ganz schnell und einfach gemacht. Anstelle von Buttermilch kannst du natürlich auch normale Milch oder Getreidedrink deiner Wahl verwenden, aber ich mag die gaaaaanz ganz leichte Säure der Buttermilch schon sehr. Sie passt super zu Rührkuchen. Ich habe den Kuchen in meiner rechteckigen Brownies-Form gebacken – wenn du keine… Weiterlesen Heidelbeerkuchen mit Buttermilch
Diese allerfeinste Heidelbeercreme passt sowohl aufs Brot, auf den Kuchen oder – als Creme IN einem Kuchen oder Küchlein oder man isst sie einfach so. Mit dem Löffel. Würkli! Anschliessend an das Rezept habe ich dir unten eine kleine Inspiration für super einfache Küchlein mit Schokoladencreme und Blueberry Curd aufgeschrieben. Yummie! Für dieses Glas voller… Weiterlesen Blueberry Curd
Guets Tägli 🙂 Wir sitzen immer noch mitten in der Hitzewelle und ja, den Backofen möchte ich derzeit wirklich nicht einschalten müssen. Aaaaber Dessert braucht man ja trotzdem hin und wieder… Die perfekte Lösung? Ein Törtchen, dass nicht gebacken werden muss 🙌🏻 Dieses hier wird, auf Grund seiner Farben, mein Dessert für den kommenden Nationalfeiertag… Weiterlesen Stracciatella Törtchen mit Quark (no-bake)
Ein easy peasy, schnell gemachtes und superfeines Dessert für die momentan doch sehr heissen Tage: Frisch schmeckt es, leicht & luftig – sommerlicher geht‘s nicht. Yummie! Den Boden machen wir dieses Mal aus Löffelbiskuits, eine Doppelpackung vom orangenen M reicht da für Boden & Rand. Du brauchst auch keinen Tortenring, es klappt wunderbar mit einer… Weiterlesen no-bake Himbeertörtchen
Haaaach ich hatte Lust auf Erdbeertörtchen 🍓 und dann habe ich meine lieben Follower*innen auf Insta gefragt, welche Art Teig ich denn dafür machen soll… Und tattaaa „öpis mit Schoggi“ hat gewonnen! Also habe ich mir bitz den Kopf zerbrochen und mir gedacht: „wenn schon Schoggi, dann richtig“! Somit gibt‘s heute ein Rezept für Erdbeertörtchen… Weiterlesen Erdbeertörtli Schoggi-Style
