Sie ist supereinfach zu machen und kommt, wie fast immer hier, mit ganz wenigen Zutaten aus. Ein Winner wiedermal. Yay! Noch ist ein kleines bisschen Heidelbeerisaison – genauso wie noch Brommbeeren und Himbeeren an den Sträuchern hängen – du kannst all diese wundervollen Herbstbeeren für diese Quarktorte verwenden. Also, ran an die Teigschüssel, ich wünsche… Weiterlesen Easy peasy Quarktorte mit Heidelbeeren
Dieses Jahr hatten wir endlich mal richtig laaaange Sommerferien gemacht – und ja, richtig geraten: wir waren in England und natürli auch in Schottland. 3 Wochen lang waren wir als Familie mit dem Auto unterwegs durch diese zwei spannenden Länder voller Naturschätze, toller Menschen und mystischer Orte… es war fantastisch! Die Engländer können ja bekanntlich… Weiterlesen Scones (wie in England & supereinfach)
Wenn es draussen so heiss ist, wie es die ganze letzte Woche war und du die Hitze nicht mehr aus der Hütte bringst, dann willst du irgendwie nicht auch noch den Backofen einschalten… Jetzt sind die Temperaturen zwar wieder moderat aaaaaaber, die heissen Sommertage kommen bestimmt wieder! Genau dafür gibt‘s tolle „no bake“ Varianten für… Weiterlesen no bake Törtchen mit Erdbeermousse & Limette
Haaach sind sie nicht zuuuuuckersüss, die herzigen Meringues am Stiel? Ich habe für dich ausprobiert, wie man sie am einfachsten und mit so wenig Aufwand wie möglich hinbekommt und ich kann dir sagen: Ich musste zweimal ran – dafür weiss ich jetzt, welche Sachen man eben NICHT machen sollte und kann dir mit gutem Gewissen… Weiterlesen Meringue Pops
…ohne frische Erdbeeren! Jaaa die Erdbeeri-Saison hat noch nicht gestartet aber das hält uns ja nicht davon ab, eine superfeine Erdbeertorte zu backen. Ausserdem passt sie grad perfekt für den kommenden Muttertag 🥰 Das Rezept ist ein Zufallsprojekt, denn wir hatten im Laden ein paar Krümel gefriergetrockneter Erdbeeren übrig und ich wollte mal schauen was… Weiterlesen Erdbeertorte
